Uw mening telt

VISwijzer over paling"De VISwijzer geeft vissen een groene, oranje of rode beoordeling. Op zich een goed instrument om consumenten te begeleiden bij het maken van een keuze. Paling krijgt van de VISwijzer een rode (liever niet) beoordeling. NeVePaling vindt de beoordelingsmethodiek die de VISwijzer gebruikt echter ongeschikt voor soorten die migreren van zout naar zoet en vice versa. Paling is zo'n soort met een katadrome leefwijze. Door paling te beoordelen als een schol of kabeljauw maakt de VISwijzer volgens ons een onjuiste beoordeling.  NeVepaling leden willen hierover graag in gesprek met de Good Fish Foundation, de organisatie achter de VISwijzer. "Is een open dialoog tussen Good Fish Foundation en de palingsector een goede manier om te komen tot een groene beoordeling voor paling op de VISwijzer?" 
Vraag en antwoord over Duurzame Paling op ClubGreen
Uw bevindt zich in: Feiten & Cijfers / Ambacht

Ambacht

Hier volgt binnenkort een impressie van het ambacht door de jaren heen. Wij verzoeken onze leden digitale (of gedigitaliseerde) foto's uit de vorige eeuw in te sturen.http://www.hetutrechtsarchief.nl/beeld/Atlantis/001/_500/125001.jpg

paling verkoop in Utrecht begin 1930


http://www.vaartips.nl/images/paling2.jpg
Palingverkoop door de Friezen aan de Billingsgate in Londen begin 20 e eeuw

http://www.depalingrokerij.nl/cms/contentimage/foto6b-2.jpg


van Triest uit Elburg

 

http://www.anp-archief.nl/attachment/88376

gerookte paling Monnickendam 1941

bron: ANP Historisch archief

http://www.anp-archief.nl/attachment/88203